Olio e Parmigiano:
Queso parmesano directamente de la “rueda” con olio extra virgen de oliva
RD $255

Berenjena a la Parmigiana:
Típico plato italiano a base de berenjena horneada, mozzarella, parmesano y nuestra salsa al pomodoro
RD $375

Carpaccio de Res:
Finas lonjas de filete de res, servidas con rúcola y parmesano
RD $375

Mofonguitos de Camarones:
Camarones salteados al estilo italiano y un toque de salsa rosada
RD $495

Bruschetta Clásica Italiana:
Pan rustico horneado servido con tomates frescos al estilo italiano
RD $275

Mofonguito Pollo y Pimentón:
Salsa pollo y pimentón con su toque de crema
RD $395

Mozzarella a la Marinara:
Queso mozzarella empanizado servido con nuestra salsa al pomodoro
RD $325

Croquetas di Parmigiano:
Deliciosas croquetas de parmesano servidas con nuestra salsa al pomodoro
RD $325

Crema de Auyama:
Clásica sopa de auyama
RD $245

Crema de Lentejas:
Salcicia, papas, hoja laurel, zanahorias, apio, cebolla, romero
RD $295

Caprese:
Mozzarella fresca, tomate fresco en ruedas y albahaca
RD $345

Caprese con Berenjenas:
Mozzarella fresca, berenjena horneada, tomate fresco en ruedas y albahaca
RD $365

Ensalada de la Casa:
Rúcula, mozzarella, berenjena al grill, camarones, lechuga gourmet, repollo morado, pepino, zanahoria y tomate fresco
RD $425

Cesar con Pollo:
Lechuga romana, pechuga de pollo al grill, crouton y aderezo cesar
RD $375

Clásica Italiana:
La tradicional lasagna italiana famosa en todo el mundo a base de pasta fresca, salsa bolognese y salsa bechamel
RD $375

Cannelloni:
Típicos de Italia, rellenos de ricota y espinaca, pueden salir con salsa al pomodoro o crema
RD $395

Open Face:
Horneada al momento y crujiente, resaltan el sabor de la salsiccia italiana, albóndigas de la casa, parmesano y la mozzarella gratinada
RD $495

Clásica de Pollo:
Rellena de ragú de pechuga de pollo y salsa bechamel
RD $375

4 Quesos:
Combinación de 4 quesos
RD $495

Margherita:
Mozzarella, salsa de tomate y orégano
RD $355

Jamón y Hongos:
Mozzarella, salsa de tomate, jamón y hongos
RD$ 395

Pepperoni:
Mozzarella, salsa de tomate y pepperoni
RD$ 385

Jamón y Queso:
Mozzarella, salsa de tomate y jamón
RD$ 375

Puede elegir entre los tipos de pastas y salsas de
su preferencia hasta tres tipos por categoría

Tradicionales:
Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Gnocchi, Penne (pasta seca).

Ravioli:
Carne, Pollo, Queso, Ricota y Espinacas.
—

SALSAS

Aglio e Olio:
Aceite de oliva, ajo y perejil
RD $325

Pesto Natural:
Salsa a base de albahaca, piñones y parmesano
RD $395

Carbonara:
Tocineta salteada con huevo y un toque de crema
RD $395

4 Quesos:
Combinación de quesos derretidos en salsa crema
RD $425

4 Quesos con Pollo:
Salsa 4 quesos y pechuga de pollo al grill. 4oz
RD $495

Ragú a la Bolognese:
Mezcla de las mejores carnes molidas cocinadas a fuego lento y salsa de tomate
RD $425

Hongos de la Casa:
Hongos frescos y porcini salteados con tocineta y un toque crema con queso azul
RD $545

Clásica al pomodoro:
Tradicional salsa de tomate italiana
RD $345

Camarones a la Italiana:
Camarones salteados con ajo, perejil y tomates cherry
RD $545

Pasta al Parmigiano:
Pasta a elegir o arroz, salsa crema, cebolla y jamón
RD $595

Clásica a la Crema:
Salsa a base de crema de leche
RD $395

Pollo y Pimentón:
Filete de pechuga de pollo finamente salteada con pimientos morrones y un toque de salsa crema
RD $425

Amatriciana:
Tocineta salteada con cebolla, nuestra salsa de tomate y un toque de picante
RD $395

Camarones a la Italiana:
Camarones salteados con ajo, perejil y tomates cherry
RD $575

Risotto al Parmigiano:
Arroz arborio, crema de leche y cebolla
RD $595

Hongos a la Crema:
Hongos frescos y porcini salteados con ajo y un toque de salsa crema
RD $545

Pescados

—

Salmón al Amaretto:
Amaretto, un toque de crema y almendra 8oz
RD $795

Salmón Mediterraneo:
Salsa tomate, aceitunas negras y alcaparras 8oz
RD $755

Salmón al Grill 8oz
RD $755

Carnes

—

Churrasco Angus:
Choice al grill 8oz
RD $875

Pechuga a los 4 Quesos:
Pechuga de pollo en salsa a los4 quesos
RD $565

Filete a los Hongos Crema:
Finas lonjas de filete de res en salsa de hongos a la crema
RD $565

Pechuga a los Hongo Crema:
Pechuga de pollo en salsa de hongos a la crema
RD $525

Tagliata Clásica Italiana:
Filete de res finamente cortado servido caliente con tomate fresco, parmesano y rúcola
RD $545

Pechuga a la Cordón Blue:
Crujiente empanizado de pechuga de pollo rellena de jamón y queso
RD $525

Pechuga al Grill:
RD $425

Pechuga a la Parmesana:
Pechuga de pollo empanizada, gratinada con mozzarella y un toque de salsa de tomate
RD $ 525

Tiramisú:
Nuestro orgullo, hecho 100% con queso mascarpone italiano, savoiardi y un toque de café
RD $295

Helados Hagen Dazs:
de Vainilla
RD $175

Flan de leche:
Típico flan de leche al estilo dominicano
RD $185

Coco Horneado con Helado:
Coco horneado de la casa con helado Hagen Dazs
RD $335

Tortino al Cioccolato:
Bizcochito de chocolate caliente, acompañado de helado de vainilla
RD $375