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Menu2018-08-30T03:15:21+00:00

ENTRADAS TRADICIONALES

Olio e Parmigiano

Queso parmesano directamente de la “Rueda” con olio extra virgen de oliva $225

Brusscetta Clásica Italiana

Pan Rústico servido con tomates frescos al estilo italiano $225

Mozzarella a la Marinara

Queso Mozzarella empalizado servido con nuestra salsa al comodoro $295

Melanzane a la Parmigiana

Típico plato italiano a base de berenjena horneada, mozzarella, parmesano y nuestra salsa al pomdoro $345

Carpaccio de Res

Finas lonjas de filete de res, servidas con rúcula y parmesano $325

Crema de Auyama

Clásica rema de auyama $195

ENTRADAS DE LA CASA

Croquetas de Parmigiano

Deliciosas croquetas de parmesano servidas con nuestra salsa al comodoro $275

Trio di Bruschetta

Combinación de nuestras bruschettas para compartir sabores $355

Arancine Siciliane

Croquetas de arroz empalizadas, rellenas de salsa bolinees con petit-pois $275

Carpaccio de Salmón

Finas lonjas de filete de salmón noruego servidas con aceite extra virgen, alcaparras y un toque de limón $395

LOS MOFONGUITOS

Diávola

Combinación salsiccia Italiana, pepperoni, cebolla y pimientos salteados con nuestra salsa comodoro y un toque de picante $355

Pollo y Pimentón

Salsa pollo y pimentón con su toque de crema $345

Sorrentina

Queso mozzarella, berenjena horneada y nuestra salsa pomodoro $335

Camarones

Camarones salteados al estilo italiano y un toque de salsa rosada $465

NUESTRAS LASAGNAS

Clásica italiana

La traditional lasagna italiana famosa en todo el mundo a base de pasta fresca, salsa bolognese y salsa bechamel $350

Clásica de Pollo

Rellena de ragú de pechuga de pollo y salsa de bechamel $350

4 Quesos

Cominación de 4 quesos $465

Chivo y Plátano Maduro

Fusión de sabores entre ragú de chivo guisado y plátano maduro en lascas $495

Open Face

Horneada al momento y crujiente, resaltan el sabor de la salsiccia italiana, albondigas de la casa, parmesano y la mozzarella gratinada $495

Cannelloni

Típicos de Italia, rellenos de ricotta y espinaca, pueden salir con salsa al comodoro o crema $385

ENSALADAS

Caprese

Mozzarella fresca, tomate fresco en ruedas y albahaca $295

Caprese con Berenjenas

Mozzarella fresca, berenjena horneada, tomate freso en ruedas y albahacas $315

Ensalada Churrasquera

Leguga Groumet, tomates, aceitunas negras, pimientos, tiras de churrasco Angus, aderezo chimichurri, vinagre balsamico y queso parmesano $545

Ensalada Francesa

Lechuga grumete, zanahoria, pepinos, pimientos y zucchini asados, almendras mozzarella cherry, repollo morado y rúcula $425

Cesar con pollo

Lechuga romana, pechuga de pollo al grill, crouton y aderezo cesar $325

Capricciosa

Lechuga romana, mozzarella cherry, pimientos, jamón cocido, aceitunas negras y aderezo chimichurri a la casa $325

Caruso

Rúcula, permesano, hongos frescos en lascas y aderezo balsámico $325

Giardiniera

Lechuga gourmet, tomate, aceitunas negras, maíz, almendras, mozzarella, parmesano y aderezo pesto de la casa $335

PASTAS FRESCAS

Aglio e Olio

Aceite de oliva, ajo y perejil $295

Clásica al Pomodoro

Tradicional salsa de tomate italiana $295

Clásica a la Crema

Salsa a base de crema de leche $365

Ragú a la Bolognese

Mezcla de las mejores carnes molidas cocinadas a fuego lento y salsa de tomate $365

Pesto Natural

Salsa a base de albahaca, piñones y parmesano $355

Pesto a la Crema

Salsa natural con un toque de crema $365

4 Quesos

4 Quesos Combinación de quesos derretidos en salsa cena $385

Carbonara

Tocineta salteada con huevo y un toque de crema $375

Camarones a la Italiana

Camarones salteados con ajo, perejil y tomates cherry $435

Pollo y Pimentón

Filete de pechuga de pollo finamente salteada con pimientos marrones y un toque de salsa crema $395

Boscaiola

Salsa rosada, tocinera, hongos, cebolla, salvia y petit pois $445

Amatriciana

Tocineta salteada con cebolla, nuestra salsa de tomate y un toque de picante $355

Sorrentina

Mozzarella y berenjena horneada salteadas con nuestra salsa de tomates $375

“Aglio e Olio”

El resultado del matrimonio perfecto entre el fuego y la cocción del ajo en el sartén.

“Pomodoro”

Hecho con los mejores tomates pelados italianos sofritos en ajo y cocinados a fuego lento

“Crema”

100% Crema de leche importada y cocinada con su toque de mantequilla y especies.

SALSAS ESPECIALES DE LA CASA

Tomate Fresco al Pesto

Tomates cherry salteados con ajo en olio de oliva y un toque de pesto $345

Camarones a la Vodka

Comarones y tocinera salteados con vodka y un toque de salsa rosada $495

Ragú de Chivo

Masa de carne de chivo guisado al estilo italiano en vino tinto $495

Ragú de Ossobuco

Masa de carne de ossobuco guisado al estilo italiano $395

Hongos de la Casa

Hongos frescos y porcini salteados con tocineta. Y un toque de crema con queso azul $475

4 quesos con Pollo

Salsa 4 quesos y pechuga de pollo al grill $445

Delicia del Mar

Camarones, calamares, pulpo y almejas salteadas con olio de oliva, ajo, perejil, y tomates cherry $525

EN LA RUEDA

Para los amantes del queso parmesano pasamos las salsas calientes directamente dentro de la rueda de parmesano. El color de la salsa hace que el queso se derrita dejando un sabor inconfundible al paladar.

Risotto al parmigiano

Arroz, Arborio, crema de leche y cebolla $495

Pasta al Parmigiano

Pasta al elegir o arroz, salsa crema, cebolla y jamón $495

Pancetta al Parmigiano

Pasta a elegir o arroz, salsa crema y tocinera $495

RISOTTO

Risotto es un plato típico italiano a base de arroz  y se caracteriza porque se cocina a fuego lento en caldos artesanalmente elaborados.

Camarones a la Italiana

Camarones salteados con ajo, perejil y tomates cherry $495

Hongos a la Italiana

Hongos frescos y porcini salteados con ajo, perejil y tomates cherry $435

Ragú de Chivo

Masa de carne de chivo guisada al estilo italiano en vino tinto $495

Ragú de Ossobuco

Masa de carne de ossobuco guisado al estilo italiano $455

Risotto Delicia del Mar

Camarones, calamares, pulpo y almejas salteados con olio de oliva, ajo, perejil y tomates cherry $525

CARNES Y PESCADOS

Pechuga de Pollo al grill

$395

Churrasco Angus choice al grill 8oz

$745

Filete de Salmón al Grill

$595

Dorado al Grill

$495

Pechuga a la Parmesana

Pechuga de pollo empalizada con un toque de salsa de tomate y gratinada con mozzarella $495

Pechuga a la Crema de Hongos

Pechuga de pollo en salsa de hongos a la crema $495

Pechuga a los 4 quesos

Pechuga de pollo en salsa a los 4 quesos $485

Pechuga a la Cordon Bleu

Crujiente pechuga de pollo empalizada, rellena de jamón y queso $495

Scaloppine a los hongos Crema

Finas lonjas de filete de res en salsa de hongos a la crema $495

 

Acompañantes

Arroz Primavera – Vegetales al Grill – Papas Fritas – Tostones – Spaghetti aglio e olio – Puré de papas – Papas Salteada

PIZZA ITALIANA

LA CLASICA DE SIEMPRE

Margherita

Salsa de tomate, mozzarella y oregano $275

Jamón y queso

Salsa de tomate, mozzarella y jamón $325

Jamón y Hongos

Salsa de tomate, mozzarella, jamón y hongos $345

Pepperoni

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni $340

Vegetariana

Salsa de tomate, mozzarella, vegetales mixtos y maíz $295

Calzone de la Casa

Relleno de mozzarella, Jason y hongos $395

ESPECIALES DE LA CASA

Capri

Mozzarella, Tomate fresco y oregano $295

Carpaccio

Carpaccio de res, rucula, hongos frescos y queso azul $415

Pollo y Pimenton

Mozzarella, salsa crema, parmesano, pollo y pimentón $415

Carbonara

Mozzarella, salsa carbonara $375

Diávola

Salsa de tomate, mozzarella, salsiccia, pepperoni, pimientos y un toque de picante $375

POSTRES

Tiramisú

Nuestro orgullo, hecho 100% con mascarpone italiano, savolardi y un toque de café $255

Tortino de Cioccolato

Bizcochito de chocolate caliente, acompañado de helado de vainilla $325

Creme Brûlée

Crema de catalana debajo de una capa fina de caramelo $225

Flan de leche

Tipico flan de leche al estilo dominicano $155

Coco horneado con helado

Coco horneado de la casa con helado de Hagen Dazs $295

Pizza Di Nutella

Pizza di Nutella con lluvia de Mashmallows $275

Helado Hagen Dazs

Eliges entre una bola de vainilla. o chocolate $125

NUESTRO ORGULLO

TIRAMISU

DRINKS

Café au lait, breve coffee latte froth shop macchiato grinder. Wings cream steamed single shot, cup cinnamon et aroma acerbic chicory aroma java. Plunger pot medium, latte chicory coffee extra cappuccino siphon frappuccino extraction kopi-luwak chicory.

CHAPEL DOWN $14.95
CHANDON $14.95
MEANTIME PILSNER $14.95
CAMDEN HELLS LAGER $14.95
WILD WOOD $14.95
16 STOPS MCLAREN $14.95
MALBEC MONTES CLASSIC   $14.95
EXCELSIOR   $14.95

RESERVACIONES

Para pasar un momento agradable y probar nuestras especialidades, favor realiza una reserva..

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